Artikkelin Sellainen ol Viipuri.. kommentit https://kolmashuone.fi/2007/06/10/sellainen-ol-viipuri/ Kokemuksia, havaintoja, mietiskelyjä; runoja ja tarinoita; ihmettelyjä ja fragmentteja; luettua, kuunneltua, katseltua... Tue, 12 Jun 2007 06:39:15 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.2 Kirjoittaja: Haavetar https://kolmashuone.fi/2007/06/10/sellainen-ol-viipuri/#comment-270 Tue, 12 Jun 2007 06:39:15 +0000 http://www.kolmashuone.fi/2007/06/10/sellainen-ol-viipuri/#comment-270 Olen noudattanut suurpiirteisesti Venäjän keittiö -kirjan ohjetta. – Laitan sen lähipäivinä blogiin.

Smetana on aivan ehdoton. Ja näinä aikoina ruohosipulisilppu kruunuksi. 🙂

]]> Kirjoittaja: Ellinoora https://kolmashuone.fi/2007/06/10/sellainen-ol-viipuri/#comment-269 Mon, 11 Jun 2007 06:20:52 +0000 http://www.kolmashuone.fi/2007/06/10/sellainen-ol-viipuri/#comment-269 Onko sulla hyvää reseptiä; Kotiruoka-kirjassa tuo näkyy olevan nimellä Venäläinen punajuurikeitto. Periaatteena on, että kasvisten suikalointi ja muiden paitsi punajuurisuikaleiden öljyssä kiehauttaminen ensin, veden lisäämisen jälkeen keitellään noin puoli tuntia. Tämän ohjeen mukaan käytetään etikkapunajuuria, jotka lisätään viimeisenä eikä sitten enää keitetä. Smetanaa ilman muuta lautaselle!
Toinen kävi huomauttamassa, että Kaukaan tehtaat eivät ole Stora-Enson vaan UPM-Kymmenen, korjasin tekstiä siltä osin.

]]> Kirjoittaja: Haavetar https://kolmashuone.fi/2007/06/10/sellainen-ol-viipuri/#comment-268 Mon, 11 Jun 2007 05:35:49 +0000 http://www.kolmashuone.fi/2007/06/10/sellainen-ol-viipuri/#comment-268 Vaalimaan tullista en löydä mitään hyvää sanottavaa. Viipurilla on kuitenkin niitäkin puolia.

Borsch-keittoa voisikin tällä viikolla tehdä…

]]>